Szarlotka cioci Marysi

Kiedyś dawno, dawno temu w podróży w nieznane rodzice zabrali mnie i siostrę do cioci Marysi do Świdnicy. Ciocia upiekła przepyszną szarlotkę. Nie można było się powstrzymać, zjadłyśmy ją gorącą. Nie zdążyła się nawet ostudzić. Do dziś uważam, że jest to najlepsza szarlotka ever :-)

Polska złota jesień :-) Tajemniczy ogród cz.2

I znów przyszła jesień! Pomimo, że zrobiło się znacznie chłodniej, pogoda jak na wrzesień jest całkiem ładna. Uwielbiam spadające liście, te żółto-pomarańczowe, czerwone kolory,  ubrania także w kolorach jesiennych. Mamy szczęście mieszkając w tak pięknym kraju, który zmienia pejzaż wraz z porami roku. Przedstawiam jesień na Suwalszczyźnie - w moim rodzinnym domu! My secret garden :)

Prosty torcik mascarpone z truskawkami (bez pieczenia)

Na początek jesieni, wspomnienie minionego lata - torcik (bez pieczenia) z truskawkami i z serkiem mascarpone.

Tajemniczy ogród cz.1

Na zakończenie lata wspomnienia z sierpniowego wypadu do Suwałk na 90-te urodziny naszej Kochanej Babci. Ogród  nazywałyśmy z siostrami - dżunglą, niczym tajemniczym ogrodem, w którym przeżyłyśmy wiele pięknych chwil. Babcia (jak już wspomniałam 90 lat) od początku sama pielęgnowała ten ogródek. Nadal jest on jej oczkiem w głowie, dodaje jej sił i zdrowia. Oby tak dalej!

Happy Birthday - Kartka 3D

Obiecany post o czymś innym niż jedzenie i przepisy kulinarne. Post jest o tym jak w łatwy sposób możemy w domu zrobić własnoręcznie kartkę na urodziny. Moim zdaniem najlepsze są handmade. Obdarowana osoba na pewno doceni, że poświęciliśmy temu trochę czasu i wysiłku - czasem nawet to lepszy prezent niż jakiś mało przydatny gadżet jaki zakupiliśmy w ramach prezentu.

Naleśniki z twarożkiem i frużeliną malinową

Już prawie miałam przygotowany post o karteczce urodzinowej handmade, ale znów nie wyszło :) Obiecuję następnym razem!

Leczo - idealne na jesienną pogodę

Jak już zauważyliście mój blog powoli staje się typowo kulinarny, a to z uwagi na brak czasu na posty o innej tematyce... ALE obiecuję będzie różnorodnie! Obiad staram się zawsze zrobić w domu (bo lepiej smakuje niż na mieście i powiedzmy szczerze - jest taniej!). Zdjęcia z domowych dań/wypieków to najbardziej popularne i najbardziej kolorowe posty na moim blogu, także i dziś kolejny przepis na obiad - LECZO.

Domowe lody jogurtowe z mango

Dziś dla ochłody na ostatnie ciepłe dni lata - domowe lody jogurtowe mango. Są słodkie, pyszne i łatwe do zrobienia.

Włoski przysmak po polsku...pizza domowa

Czy jest ktoś, kto nie lubi pizzy? Ja uwielbiam! Tak jest kaloryczna, tak jest zapychająca... ale jak smakuje...! Najlepsza pizza jest oczywiście domowej roboty. Od czasu do czasu można zgrzeszyć i zjeść ją na obiad! Przepis na 2-3 pizze średnicy 30cm (ok. 12 porcji), w zależności od blaszki i grubości pizzy.

Pieczony łosoś w kolorowych warzywach

Zaproponuję dziś łososia z brązowym ryżem i kolorowymi warzywami. Kolejny szybki obiad w piątkowe popołudnie.

Przepyszny serniczek mascarpone z malinami

Nie wiem skąd zaczerpnięty jest ten przepis, ale gdy koleżanka zrobiła serniczek mascarpone z malinami stwierdziłam, że muszę go mieć! Ciasto jest przepyszne.

Castellane Pasta z piersią kurczaka, pomidorami koktajlowymi, szpinakiem i serem Gorgonzola

Dziś włoskie specjały: pasta Specialità Castellane z piersią kurczaka, pomidorami koktajlowymi, szpinakiem i serem Gorgonzola.