niedziela, 1 października 2017

Jabłka pod orzechową kruszonką

Jabłka są niewątpliwie jednym ze smaków jesieni <3 Uwielbiam je w każdej postaci. Do ciast najlepsze są antonówki lub szara reneta. W połączeniu z kruszonką, orzechami, cynamonem, lodami i bitą śmietaną stanowią idealną kompozycję :) 

piątek, 29 września 2017

Międzynarodowy Dzień kawy - zestawienie przepisów

29 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Kawy <3 Nie wszyscy lubią jej gorzki smak, ja sama polubiłam ją z czasem, a teraz nie wyobrażam sobie dnia bez kawy :) Dziś zaprezentuje Wam Kochani moje kultowe przepisy na pyszne kawy na zimno jak i na ciepło :)


wtorek, 26 września 2017

piątek, 22 września 2017

Curry z ciecierzycy

Ostatnio jest dość zimno i deszczowo, szaro, buro i ponuro, ale mamy w końcu piątek i weekendu początek! Na rozgrzanie polecam super aromatyczne curry z ciecierzycy z dodatkiem cynamonu <3 Ostatnio polubiłam takie smaki indyjskie :) Polecam! Danie jest wegańskie i bardzo smaczne!



poniedziałek, 18 września 2017

Francuskie rożki z jabłkami

Rożki francuskie z jabłkami zawsze będą kojarzyć mi się z dzieciństwem. Mama kupowała mi je w nagrodę za wizyty u lekarzy, których tak bardzo nie lubiłam. Taki prosty przepis możemy odtworzyć sami w domu, polecam bo są obłędne :) 

piątek, 15 września 2017

Masala chai

Masala czai to czarna mocna herbata indyjska o aromatycznym smaku przypraw korzennych z dodatkiem mleka. Zawsze dziwiłam się jak można pić herbatę z mlekiem, ale zapewniam Was że smakuje rewelacyjnie :) Zapach przypraw unosi się w całym mieszkaniu, super rozgrzewa, także polecam na pierwsze chłodne jesienne wieczory :)


sobota, 9 września 2017

Croissant z cheddarem, szpinakiem, figą i gruszką

Gdy mamy już dość tradycyjnych suchych kanapek z szynką i serem, proponuję coś co na pewno przypadnie Wam do gustu. Dziś zapraszam na nietypowe śniadanie: croissant z serem cheddar, szpinakiem, figą i gruszką. 

poniedziałek, 4 września 2017

Ciasto drożdżowe ze śliwkami (bez wyrabiania)

Ciasto drożdżowe, bez wyrabiania jest świetnym pomysłem dla zapracowanych lub leniwych czy w ogóle niepiekących. Przepis znalazłam z przepisu Ewy Wachowicz z lekkimi moimi modyfikacjami. Ciasto jest banalnie proste wystarczy ułożyć warstwami składniki i po trzech godzinach je wymieszać. Jest lekkie i puszyste. Do ciasta dodałam śliwki i słodką kruszonkę. Polecam na śniadanie jak i na deser :) Polecam!


poniedziałek, 28 sierpnia 2017

Pierś kaczki z sosem śliwkowo-piernikowym

W mojej kuchni ostatnio zapachniało przyprawami korzennymi, a to za sprawą pierniczków toruńskich i przypraw korzennych. Jednym kojarzą się ze świętami Bożego Narodzenia, jednak kto powiedział, że można je jeść tylko na święta? Przyprawy korzenne idealnie pasują do śliwek, a one idealnie pasują do mięs! Dziś polecam pierś kaczki w sosie śliwkowo-piernikowym <3


wtorek, 8 sierpnia 2017

czwartek, 3 sierpnia 2017

niedziela, 16 lipca 2017

wtorek, 27 czerwca 2017

Filet halibuta z młodymi ziemniaczkami i groszkiem

Od zawsze miałam problem z polubieniem ryb, dlatego że mają ości! Nawet kupione na bazarze świeże filety zdarzały się z dużą ilością ości i zawsze musiałam dłubać w nich :( Nie mam siły i cierpliwości, żeby sprawnie samej filetować ryby :( Dlatego jedną z moich ulubionych ryb jest Halibut. Jest to delikatna, tłusta (ale to ten zdrowy rybi tłuszcz) ryba oraz to, że ma dość duże ości, które jest łatwo wyjąć. W Lidlu w końcu trafiłam na fileta bez ani 1 ości! Polecam serdecznie pieczonego halibuta na maśle, z młodymi ziemniaczkami z koperkiem, z groszkiem i rzodkiewką :)  

piątek, 16 czerwca 2017

wtorek, 13 czerwca 2017

Domowa chałka

Macie ochotę na domową chałkę, a do tego pyszny naturalny dżem truskawkowy (bez dodatków i utwardzaczy)? TAK! Zapraszam na szybki przepis na pyszną chałkę. Idealne śniadanie mniam <3

wtorek, 6 czerwca 2017

Sernik o smaku bananowym z brzoskwiniami

Dawno już nie robiłam ciast szczególnie serników. Siostra poprosiła mnie o jakieś ciasto na małe party. Na taką okazję będzie idealny (i każdy chyba lubi) puszysty sernik! Tym razem o smaku bananowym, na spodzie kakaowym z dodatkiem brzoskwiń z lekką bezą. Prawda, że brzmi wspaniale ? 

sobota, 3 czerwca 2017

środa, 31 maja 2017

Sezon na truskawki - zestawienie przepisów

Na gdańskim bazarze pojawiły się już pierwsze polskie (słodkie) truskawki :) Z dnia na dzień tanieją, można już kupić je po 7,50zl/kg. Sezon truskawkowy możemy rozpocząć! Zapraszam na moje kultowe truskawkowe przepisy, na pewno zestawienie przypadnie Wam do gustu :) Smacznego!




sobota, 20 maja 2017

Marynata do karkówki

Jeszcze tydzień temu padał śnieg, a teraz mamy prawdziwe lato w środku wiosny! Przy takiej pięknej pogodzie zachęcam do przebywania na świeżym powietrzu i robienie grilla. Najlepsza będzie karkóweczka w prostej domowej marynacie. Zapraszam na przepis. 

środa, 10 maja 2017

Twarożek z ogórkiem małosolnym i koperkiem

Serek wiejski jadłam zawsze na słodko z cukrem. Dziś polecam na słono! Ostatnio w sklepie widziałam już gotowe serki wiejskie (z ogórkiem i koperkiem), ale jakże prosto jest taki zrobić samemu w domu :) 

piątek, 28 kwietnia 2017

Pomysł na majówkę: Kaszuby (punkty widokowe i muzea)

Nie macie jeszcze pomysłu na majówkę? Polecam Kaszuby! Oprócz pięknych krajobrazów i smacznego jedzenia możemy zwiedzić Muzeum - Kaszubski Park Etnograficzny we Wdzydzach Kiszewskich oraz punkt widokowy (35,6 m drewniana wieża widokowa). Z wieży możemy podziwiać panoramę Wdzydz Kiszewskich oraz Krzyż Jezior Wdzydzkich z licznymi półwyspami i największą wyspą jeziora Wdzydze – Ostrowem Wielkim. Jadąc na Kaszuby, przejeżdżając przez Kościerzynę warto także zahaczyć o Muzeum starych amerykańskich samochodów oraz zajechać do Szymbarku i Wieżycy.

środa, 26 kwietnia 2017

FIT deser z jogurtu, płatków zbożowych, owoców i masła orzechowego

Świetną alternatywą dla słodyczy: czekolad i ciast są desery na bazie jogurtu i owoców. Mus z dojrzałego mango jest tak słodki, że spokojnie zastąpi Wam cukier w tym deserze. Do tego dodałam płatki zbożowe oraz kwi i borówkę amerykańską oraz odrobiną masła orzechowego z migdałów (bez soli, bez cukru ani oleju palmowego!). Zapraszam i serdecznie polecam przepis :)