poniedziałek, 29 czerwca 2015

Pyszna domowa granola

Dziś zaproponuję Wam domową granolę, czyli takie zdrowe, chrupiące musli homemade. Zapraszam!

Składniki:
- 2 łyżki miodu (lub więcej),
- 2 łyżeczki oleju (można pominąć),
- garść orzechów włoskich,
- garść rodzynek,
- garść suszonej żurawiny,
- 2-3 garście płatków owsianych,
- garść płatków migdałowych,
- garść pokruszonych migdałów (bez skórki),
lub inne ulubione bakalie i zboża.

Wykonanie:
Żurawinę i rodzynki zalewamy gorącą wodą. Trzymamy w wodzie ok 1 min. do zmiękczenia. W garnuszku podgrzewamy (na niewielkim płomieniu) miód, dodajemy olej. Gotujemy aż miód będzie płynny (gdy mamy już lejący się miód, pomijamy ten etap). Wszystkie składniki przesypujemy do większej miski. Rodzynki i żurawinę odsączamy z wody. Dodajemy do miski. Zalewamy miodem, dokładnie mieszamy, aby miód równomiernie pokrył wszystkie bakalie.  Wykładamy blaszkę papierem do pieczenia. Nagrzewamy piekarnik, pieczemy ok. 15-20 min. w 160°C. Mieszamy co jakiś czas nasze bakalie, aby równomiernie się zarumieniły. Wyjmujemy blaszkę, odstawiamy do przestudzenia. Dopiero wówczas granola staje się chrupiąca. Zamykamy ją w szczelnym pojemniku. I tak mamy swoje własne, domowe, pyszne i zdrowe musli :-) Idealne do mleka, jogurtu ze świeżymi sezonowymi owocami. PYCHA!

















8 komentarzy:

  1. Ooo już dawno nie robiłam granoli.. A teraz ze świeżymi owocami to byłoby coś!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie: jogurt + świeże owoce pycha :)

      Usuń
  2. Domowa granola jest najlepsza! Pyycha, uwielbiam z serkiem wiejskim :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O z serkiem jeszcze nie próbowałam.

      Usuń
  3. Hej, nominowałam Cię u siebie na blogu do Libster Blog Award. Zapraszam serdecznie do zabawy :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam granolę, często ją przygotowuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. szczerze mówiąc zrobiłam ja po raz pierwszy, ale będę teraz częściej robić!

      Usuń

Dziękuję serdecznie za odwiedzenie mojego bloga. Miło mi będzie jak zostawisz swój komentarz :) An@Mari