Brukselka z żurawiną (na słodko)

Brukselka to taka mała kapusta, nigdy jej nie lubiłam bo była za gorzka. Ostatnio zrobiłam ją na słodko i wyobraźcie sobie tak mi zasmakowała, że brałam dokładkę :)

Domowa żurawina do mięs, serów albo jako dodatek do ciast/ciasteczek, deserów

Domowa żurawina jest idealna do mięs i serów. Sprawdza się także jako dodatek do ciast czy deserów. Powiem szczerze zawsze kupowałam taką gotową w sklepie (w słoiku). Polecam jednak domową - przyrządzenie zajmie Wam dosłownie chwilę, a w smaku jest bez wątpienia o niebo lepsza niż te kupne!

Szybka przekąska weekendowa czyli grillowany serek wędzony "oscypek" z żurawiną

Ostatnio na moim blogu był przepis na domową żurawinę do mięs i serów. Przyszedł teraz czas na szybką weekendową przekąskę: grillowane/smażone serki wędzony z dodatkiem właśnie takiej żurawiny.

Mrowisko

Pochodzę z Suwałk, a tam jednym z naszych regionalnych przysmaków jest mrowisko. Kto nie kosztował, niech nadrobi zaległości bo są pyszne :) Są to faworki oblane miodem posypane makiem (niczym małe mróweczki). Ciasto jest mega tłuste i sycące, ale tak pyszne, że nie można się opanować i ciągle się je skubie :)

Ciasteczka kruche ala pieguski

Domowe kruche ciasteczka są idealne na jesienne wieczory, ale także polecam takie ciasteczka na poczęstunek na 6 grudnia dla Mikołaja :)

Szybkie koreczki śledziowe

Koreczki robić najlepiej 1-2 dni wcześniej aby smaki przeszły.

Gruszka zapiekana z serem pleśniowym i żurawiną

Pyszne zapiekane gruszki z serem pleśniowym, miodem i orzechami. 

Pieczona karkówka w soku jabłkowym

Kultowa karkówka w soku jabłkowym trochę zmodyfikowana podana z różowymi kopytkami.

Pierś kaczki z sosem śliwkowo-piernikowym

W mojej kuchni ostatnio zapachniało przyprawami korzennymi, a to za sprawą pierniczków toruńskich i przypraw korzennych. Jednym kojarzą się ze świętami Bożego Narodzenia, jednak kto powiedział, że można je jeść tylko na święta? Przyprawy korzenne idealnie pasują do śliwek, a one idealnie pasują do mięs! Dziś polecam pierś kaczki w sosie śliwkowo-piernikowym <3

Pieczeń rzymska z pieczarkami, suszonymi pomidorami i koperkiem

Gorąco polecam na świąteczne śniadanie pieczeń rzymską z pieczarkami, suszonym pomidorami i koperkiem.  Jest to alternatywa dla świątecznego pasztetu :)

Owsianka z żurawiną - pomysł na smaczne śniadanie

Na szybkie śniadanie czy smaczną kolację idealna będzie owsianka z żurawiną i cynamonem. Pyszności polecam!

Piernikowe Tiramisu

Pyszne ciasto na święta, polecam piernikowe tiramisu :)

Sernik pistacjowy

Pyszny kremowy sernik pistacjowy idealny na święta :)

Francuskie rożki z domową żurawiną

Na szybkie weekendowe słodkości polecam delikatne, chrupiące rożki z ciasta francuskiego z domową żurawiną.

Grzaniec z białego wina czyli szybki sposób na rozgrzanie w mroźne dni

Brrrr...nadal za oknem widać (i czuć) mróz. Najlepszym i najsmaczniejszym gorącym trunkiem (z alkoholem) na te zimne dni jest aromatyczny, pachnący grzaniec! Lubicie? Jak tak to świetna wiadomość! Mam dla Was idealny przepis na grzańca w wersji, którą polubicie jeszcze bardziej niż tradycyjne czerwone grzańce. Polecam białe wino, z nutą cytrusów i sokiem jabłkowym.

Sałatka z selerem konserwowym i kurczakiem

Szybka i fajna sałatka na weekend, imprezę czy Sylwestra :)

Mini pavlova pinacolada

Dziś mam kolejny urodziny, aż trudno uwierzyć, że to 36! Na urodziny idealne będą mini pavlova pinacolada :)

Świąteczny łosoś w pomarańczach, z serem żółty na pierzynce z pure z brokuła

Świąteczny łosoś w pomarańczach, z serem żółtym Maasdamer Hochland na pierzynce z pure z brokuła czyż nie brzmi pysznie i zdrowo ? :)

Śledzie korzenne

Śledzie korzenne idealne na  święta :)

Idealne puszyste drożdżowe ciasto

Mam dzisiaj dla Was przepis na idealne i puszyste drożdżowe ciasto, nie trzeba żadnych dodatków. Można je jeść bez niczego, albo z domowym dżemem.