piątek, 14 lutego 2020

Walentynkowe makaroniki z czekoladą

Macarons to słodkie ciasteczko przyrządzone na bazie białek, cukru pudru i mielonych migdałów. Są cholernie słodkie, ale bardzo urocze i mega fotogeniczne. Nie jest tak, że zawsze wszytko mi wychodzi - czasem i mi coś nie wyjdzie :) Za pierwszym razem jak robiłam makaroniki wyszły beznadziejne, z porami, przesuszone, bez falbanki. Nie poddałam się i już za drugim razem wyszły idealna <3 Także próbujcie mam prosty przepis na nie, sprawdźcie sami :) 



wtorek, 28 stycznia 2020

Mini bezy

Od kiedy mam nowy piekarnik i sprawdzony przepis na bezy, nie boję się robić ich sama. Używam ich często do dekoracji moich tortów lub innych wypieków z bezami np. malinowej chmurki :)



wtorek, 21 stycznia 2020

Tort malinowo-czekoladowy z różami bezowymi

Uwielbiam torty szczególnie te z kwaskawymi owocami. Gdy jest tylko okazja chętnie robię je. Teraz w zimę jest to utrudnione, ale mamy jeszcze mrożone owoce a do dekoracji można kupić kilka świeżych dość smacznych i w dobrej cenie w takich sklepach sieciowych jak Lidl czy Biedronka. Dziś zapraszam na czekoladowo-malinowy tort z różami bezowymi.