Co zrobić na śniadanie jak nie mamy w domu świeżego pieczywa, a owsianka akurat się nam skończyła? Idealną propozycją na weekendowe śniadanie będzie omlet ze szpinakiem i serem feta.
Składniki:
- 4 jajka,
- garść świeżego szpinaku,
- 1/2 opakowania sera feta,
- 1 łyżka masła,
- przyprawy: sól, pieprz.
Wykonanie:
Świeży szpinak myjemy szatkujemy go, bądź pozostawiamy w całości. Ser feta kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło. Jajka lekko ubijamy, dodajemy odrobinę soli i pieprzu. Wrzucamy szpinak i fetę, delikatnie mieszamy łyżką. Wlewamy na rozgrzaną patelnię jajka. Po ok 1 min. rozprowadzamy nieścięte jajko dookoła patelni (przechylając patelnię). Smażymy kolejne 4-5 min. do ścięcia, ew. przewracamy i smażymy jeszcze chwilę. Wykładamy na talerz i zajadamy się :) Pyszne śniadanie, miłego weekendu :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję serdecznie za odwiedzenie mojego bloga. Miło mi będzie jak zostawisz swój komentarz :) An@Mari