sobota, 13 maja 2017

FIT pancakes z mąki kokosowej

Zapraszam na pyszne i zdrowe weekendowe śniadanie :) Pancakes z mąki kokosowej z dodatkiem świeżych owoców :)

Składniki:
(4-6 placuszków)
- 2 łyżki mąki kokosowej (kupiłam już gotową),
- 1/2 łyżeczki melasy karobowej lub ksylitolu/stewii (co tam lubicie do słodzenia),
- 1/2 szklanki mleka,
- 2 jajka,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- olej do smażenia.

Wykonanie:
Składniki łączymy ze sobą, mieszamy rózgą. Rozgrzewamy odrobinę oleju na mini patelni wlewamy 1/2 chochli ciasta na patelnię (ok. 2-3 łyżki stołowe). Smażymy z obu stron do ładnego zarumienienia. Smacznego :) Gdy nie lubicie takich suchych placuszków polecam polać naturalnym jogurtem, miodem, syropem klonowym ;)








2 komentarze:

  1. Nie przepadam za jagodami ale są zdrowe na oczy. W dzieciństwie jadłam z cukrem jak mama zebrała z lasu :) to były czasy!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. borówka amerykańska zupełnie inaczej smakuje. Te większe owoce są bardzo słodkie, nie brudzą rąk i jest bardzo zdrowa, podobnie jak jagody :) pozdrawiam!

      Usuń

Dziękuję serdecznie za odwiedzenie mojego bloga. Miło mi będzie jak zostawisz swój komentarz :) An@Mari