Jogurt naturalny z musem z mango i ciasteczkami digestive

Jogurt z ciasteczkami digestive z dodatkiem musu z mango to mój ostatni szybki, smaczny, zdrowy deser, mała przekąska, lub moja propozycja na śniadanie/kolację :-)

Składniki:

(na 2 porcje)

- 1-2 małe jogurty naturalne,

- 1-2 duże dojrzałe mango,

- 4-6 ciasteczka digestive,

- przyprawa do kaw i deserów (Kamis).

Wykonanie:

Ciasteczka kruszymy na mniejsze kawałki, ugniatamy widelcem lub miksujemy blenderem (po dwa ciasteczka na 1 szklankę). Wsypujemy na spód wyższej szklanki. Mango obkrajamy dookoła pestki na szersze plastry (mango ma płaską pestkę), a następnie łyżką wydłubujemy owoc ze skórki. Miksujemy blenderem na mus. Dojrzałe mango nie potrzebuje dodatku cukru/miodu, gdyż jest wystarczająco słodkie. Gdyby Wasze były mało słodkie proponuję dodać łyżeczkę miodu. Następnie tworzymy warstwy: 2-3 łyżki jogurtu naturalnego, 2-3 łyżki mango, następnie znów 2-3 łyżki jogurtu (ewentualnie znów mango). Na górę posypałam przyprawą do kaw i deserów Kamis. Możemy równie dobrze posypać pokruszonymi ciasteczkami lub zetrzeć czekoladę. Smacznego :-)