Kasza manna z musem z mango

"Śniadanie inne niż wszystkie"?

Gdy macie już dość tradycyjnych suchych kanapek na śniadanie, to dobrze trafiliście.  Polecam przepis na kaszę mannę z musem z mango i owocami :)

Składniki:

- 500 ml mleka,

- ok. 5 łyżek kaszy manny (+/- w zależności jak gęstą chcemy uzyskać),

- ok. 2 łyżki cukru (lub mniej - mus z mango jest bardzo słodki),

- 1 dojrzałe duże mango,

- do ozdoby truskawki, borówka amerykańska, odrobina cukru pudru.

Wykonanie:

Kaszę mannę gotujemy wg przepisy na opakowaniu producenta - gotujemy mleko, następnie powoli wsypujemy kaszę mannę, dodajemy cukier, stale mieszamy do momentu zgęstnienia (uważamy, aby nie przypalić mleka i garnka). Przelewamy kaszę do miseczek/salaterek, studzimy. Dojrzałe mango obieramy, odkrajamy dookoła pestki, miąższ blendujemy. Następnie mus wylewamy na kaszę mannę. Przyozdabiamy truskawkami oraz borówką amerykańską, prószymy cukrem pudrem. Smacznego :)