Składniki:
(4-6 placuszków)
- 2 łyżki mąki kokosowej (kupiłam już gotową),
- 1/2 łyżeczki melasy karobowej lub ksylitolu/stewii (co tam lubicie do słodzenia),
- 1/2 szklanki mleka,
- 2 jajka,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- olej do smażenia.
Wykonanie:
Składniki łączymy ze sobą, mieszamy rózgą. Rozgrzewamy odrobinę oleju na mini patelni wlewamy 1/2 chochli ciasta na patelnię (ok. 2-3 łyżki stołowe). Smażymy z obu stron do ładnego zarumienienia. Smacznego :) Gdy nie lubicie takich suchych placuszków polecam polać naturalnym jogurtem, miodem, syropem klonowym ;)
Nie przepadam za jagodami ale są zdrowe na oczy. W dzieciństwie jadłam z cukrem jak mama zebrała z lasu :) to były czasy!
OdpowiedzUsuńborówka amerykańska zupełnie inaczej smakuje. Te większe owoce są bardzo słodkie, nie brudzą rąk i jest bardzo zdrowa, podobnie jak jagody :) pozdrawiam!
UsuńA ja uwielbiam jagody i chętnie bym sobie nawet pobrudziła ręce, byle mieć takie prosto z lasu i w asyście puchatych placuszków :-)
OdpowiedzUsuńto prawda jagody są pyszne :)
Usuń