Pierwszy raz na szybko robiłam zdjęcia bo ten serniczek jak szybko się robi, tak szybko zniknął ze stołu.
Składniki:
- ok. 300 g serka naturalnego,
- 1 galaretka agrestowa/lub niebieska,
- 1 opakowanie herbatników kakaowych ok. 250g,
- 1/2 kostki masła,
- cukier do smaku,
- borówki ok. 250g
Wykonanie:
Galaretkę roztapiamy w 1/2 szklance gorącej wody. Studzimy. Herbatniki wkładamy do blendera i rozdrabniamy na piasek. Dodajemy stopione masło, wysypujemy na tortownicę ok. 20cm (wyłożoną papierem do pieczenia). Chłodzimy do utwardzenia. Serek łączymy z ochłodzoną galaretką. Wylewamy na spód herbatnikowy. Układamy borówkę. Chłodzimy, najlepiej kroić na drugi dzień.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję serdecznie za odwiedzenie mojego bloga. Miło mi będzie jak zostawisz swój komentarz :) An@Mari