Pomarańczowe naleśniki ze wzorem pajęczyny

Super przekąska na zimno, jak i podgrzana. Efektowna pajęczyna na pomarańczowych naleśnikach na pewno zrobi furorę na stole :)

Składniki:
- 2 jajka,
- 250 ml mleka,
- ok. 150 g mąki,
- szczypta soli,
- 1-2 łyżki oleju,
- pomarańczowy barwnik spożywczy,
- czarny barwnik spożywczy lub czarne kakao.

Dodatkowo:
- majonez Kętrzyński,
- ser żółty,
- szynka,
- pomidory,
- awokado dojrzałe,
- sałata.

Wykonanie:

Jajka ubijamy, dodajemy do nich mleko, mąkę, szczyptę soli. Wszystko mieszamy. Ciasto musi być dość lejące się (nie za gęste ani nie za rzadkie), musi ładnie rozprowadzać się na patelni. Na sam koniec dodajemy 1-2 łyżki oleju, mieszamy. Do smażenia używam teflonowej patelni (specjalnej do naleśników), która nie wymaga wlewania oleju. Część ciasta przelewamy do specjalnego pojemnika plastikowego z końcówką do precyzyjnego wylewania sosu/ciast (dyspenser do sosów), dodajemy czarny barwnik lub czarne kakao. Na rozgrzaną patelnie wylewam czarne ciasto, robimy kształt plusa, a następnie jeszcze przecinam X jak rysując śnieżynkę, łączę falkami na dole i górze tworząc tworząc pajęczynę. Wylewamy pomarańczowe ciasto. Smażę bliny naleśnikowe. Bliny smaruję majonezem, układamy na 1/4 części warzywa, szynkę, składam w trójkąt. Możemy zjeść na zimno, albo podsmażyć czy wrzucić na grilla elektrycznego na chwilę, żeby ser się stopił.

Przepis powstał we współpracy reklamowej z marką "Kętrzyński" https://ketrzynski.pl/ #kętrzyński IG www.instagram.com/majonez_ketrzynski

nowe konto https://www.instagram.com/majonezketrzynski1945/ Wszystkie produkty marki Kętrzyński dostępne są na www.sklepwegorzewo.pl oraz w niektórych marketach Stokrotka, Auchan, Carrefour.