Pyszne domowe chipsy to nic trudnego :)
Składniki:
- 3 ziemniaki,
- szatkownica do warzyw,
- olej do smażenia,
- sól,
- papier ręcznikowy.
Wykonanie:
Ziemniaki obieramy, wrzucamy do zimnej wody, włożyłam nawet ziemniaki do lodówki na jakis czas, następnie osuszamy, szatkujemy cienko (użyłam szatkownicy z @ikeapolska ), każdy plasterek kładziemy na papierze ręcznikowym. Na rozgrzanym oleju do ok 170stopni smażymy do zarumienienia z każdej strony. Uwaga za bardzo zarumienione stają się gorzkie. Odsączamy nadmiar tłuszczu na papierze ręcznikowym. Solimy, pyszności :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję serdecznie za odwiedzenie mojego bloga. Miło mi będzie jak zostawisz swój komentarz :) An@Mari