niedziela, 14 lutego 2016

Walentynkowe owsiane kuleczki

Z okazji Walentynek przygotowałam szybkie i proste owsiane kuleczki - myślę, że przyda się nam trochę słodkości w tym dniu :) Zapraszam na przepis.

Składniki:
- 1/2 kostki masła,
- 5-6 łyżek brązowego cukru (lub więcej do smaku),
- 6 łyżek wody,
- 4-5 łyżek kakao,
- ok. 250 g płatków owsianych (górskich)
- 1 łyżka Amaretto,
- garstka rozdrobnionych migdałów (bez skórki).

Wykonanie:
Masło z wodą gotujemy na małym ogniu. Dodajemy cukier, na koniec kakao. Dokładnie mieszamy, aby nie było grudek (np. końcówką do ubijania jajek). Próbujemy, ewentualnie dodajemy wody, aby rozrzedzić, bądź dosładzamy. Dodajemy 1 łyżkę Amaretto. Polewa powinna być dość gęsta, ale bez grudek. Na koniec dodajemy płatki owsiane, oraz orzechy. Mieszamy, aż wszystkie płatki pokryją się polewą. Następnie zdejmujemy z palnika. Chwilę przestudzamy. Tworzymy kulki, dość mocno ściskając (gniotąc w ręce) - wielkości Raffaello. Każdą kuleczkę włożyłam w mini papilotki. Pyszności :)
 













Happy Valentine's Day!

Dużo miłości każdego dnia, nie tylko w Walentynki!


An@Mari







4 komentarze:

Dziękuję serdecznie za odwiedzenie mojego bloga. Miło mi będzie jak zostawisz swój komentarz :) An@Mari