Sałatka wielkanocna

Dzień dobry, kolejną propozycją na Wielkanoc jest sałatka, każdy lubi każdy je ale w takiej formie jeszcze na pewno nie jedliście. Polecam :)

Składniki:

- 5 jajek,

- sałata rzymska,

- 10 pomidorków koktajlowych,

- 1/2 marchewki,

- 3 rzodkiewki,

- szynka szwarcwaldzka ok. 100 g,

- domowy chleb razowy na miodzie ze słonecznikiem,

- prażone pestki słonecznika (garść),

- odrobina rzeżuchy.

Dip:

- 1/2 słoika majonezu Kętrzyński Stołowy,

- 1 cebula dymka,

- 1-2 ogórki konserwowe,

- sól, pieprz.

Wykonanie:

Jajka gotujemy na twardo, przekrajamy na pół. Chleb (może być czerstwy) kroimy w kostkę i smażymy na oliwie z oliwek, do zarumienienia. Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni. Na duży półmisek wykładamy liście sałaty, kładziemy jajka, pomidorki połówki, plasterki rzodkiewki, szynkę zwijamy finezyjnie w rulon. Posypujemy wszystko chlebem, pestkami słonecznika i startą na długie nitki marchewką i rzeżuchą. Podajemy z dipem majonezowym. 

Dip:  

Cebulę i ogórki kroimy w drobną kosteczkę dodajemy majonez, mieszamy, doprawiamy do smaku.

Post powstał przy współpracy z marką "Kętrzyński" https://ketrzynski.pl/ #kętrzyński IG @majonez_ketrzynski - www.instagram.com/majonez_ketrzynski Wszystkie produkty marki Kętrzyński dostępne są na www.sklepwegorzewo.pl oraz w niektórych marketach Stokrotka, Auchan, Carrefour.