Domowy burger ze smażoną cebulką

Na pyszny obiad czy przekąskę wiosenno - imprezową polecam domowe burgery ze smażoną cebulką. 

 

Składniki:

- ok. 400 g mielonej wołowiny,

- 4 bułeczki hamburgerowe,

- sałata/ roszponka,

- 1 pomidor,

- prażona cebulka,

- 1 czerwona cebula,

- 4 plastry sera żółtego.

Sos:

- 3 łyżki majonezu Kętrzyński smażona cebulka,

- 1 łyżeczka ketchupu,

- 1 łyżeczka musztardy (Kętrzyński),

- 1 mała cebula dymka,

- ok. 1 czubata łyżeczka prażonej cebulki,

- odrobina przyprawy curry,

- sól, pieprz, cukier (do smaku).

Wykonanie:

Wołowinę mielimy i formułujemy ok. 4 burgery. Smażymy z odrobiną oleju lub grillujemy ok. 3 min z każdej strony. Po odwróceniu odrobinę solimy i kładziemy ser żółty. Wszystkie składniki na sos mieszam. Rozkrojone bułeczki podpiekamy. Na pieczywo smarujemy gotowy wcześniej sos, kładziemy sałatę, pomidora, czerwoną cebulę, burgera z serem, posypujemy prażoną cebulką. Kolejność składników dowolna. Zamykamy cheeseburgera, aby się nie rozpadał przekuwam wykałaczką po środku.

 

Post powstał przy współpracy z marką "Kętrzyński" https://ketrzynski.pl/ #kętrzyński IG @majonez_ketrzynski - www.instagram.com/majonez_ketrzynski Wszystkie produkty marki Kętrzyński dostępne są na www.sklepwegorzewo.pl oraz w niektórych marketach Stokrotka, Auchan, Carrefour.