Kruche babeczki z borówkami

Kruche pyszne babeczki z borówkami :)

Składniki:

- 1 ciasto kruche Kętrzyński,

- 1/2 kostki masła,
- 2 żółtka,
- 2 łyżki śmietany 18%.

Dodatkowo:
- 1/2 kg borówki amerykańskiej,

- cukier do smaku (można pominąć),

- odrobina mąki ziemniaczanej do obtoczenia.
- kwiaty do ozdoby.

Wykonanie:

Ciasto:

Wszystkie składniki na ciasto wrzucamy do misy miksera i mieszamy. Ciasto formujemy w kulę i wkładamy na ok. 30-60 min. do lodówki. Do foremek na babeczki (ok. 12cm średnicy) wkładamy papilotki. Wałkujemy ciasto i wykrajamy koła o średnicy papilotek lub kruszymy ciasto. Wkładamy je na papilotki. Nakłuwamy spód babeczek widelcem. Możemy wstępnie podpiec ok 15 min. Dodajemy borówkę z cukrem obtoczoną w mące ziemniaczanej, kruszymy resztę ciasta na górę. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni góra-dół. Pieczemy ok 20-30 min. 

inny przepis na kruche ciasteczka:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki pszennej tortowej,
- 6 żółtek,
- 3 łyżki cukru drobnoziarnistego,
- 1 kostka masła (zimnego),
- szczypta soli.

Post powstał przy współpracy reklamowej z marką "Kętrzyński" https://ketrzynski.pl/ #kętrzyński IG @majonez_ketrzynski www.instagram.com/majonez_ketrzynski Wszystkie produkty marki Kętrzyński dostępne są na www.sklepwegorzewo.pl oraz w niektórych marketach Stokrotka, Auchan, Carrefour.