Jadalne prezenty? Czemu nie! Świetnym pomysłem na świąteczne prezenty będą kruche maślane ciasteczka. Jeżeli ktoś ma pasje i hobby, tak jak ja prowadzą bloga można zrobić mu np. takie spersonalizowane ciasteczka :) Polecam :)
Składniki:
- 200 g mąki pszennej,
- 100 g masła (zimnego),
- 1 opakowanie cukru migdałowego ok. 16 g / odrobina aromatu migdałowego,
- szczypta soli,
- 1 jajko,
- ok. 50 g cukru pudru.
Wykonanie:
Wszystkie składniki wrzucamy do miksera, mieszamy, ew dodajemy trochę mąki. Wkładamy do lodówki na ok. 60 min. Rozwałkowujemy na kilka milimetrów, nie za cienkie, lekko podsypując mąką. Następnie użyłam ozdobnego drewnianego wałka z napisem (prezent od męża), wykrajamy okręgi szklanką o ostrych krawędziach lub inny wzór foremek do ciasteczek (wielkość wg uznania). Układamy na blaszce do pieczenia (na papierze do pieczenia lub na macie silikonowej do pieczenia), zachowując nieduże odstępy. Przed pieczeniem blachę z ciasteczkami wkładamy do lodówki na ok. 20 min. wówczas ciasto nie zleje się, a wzorki zachowają swoje kształty. Pieczemy w temp. 180°C, przez ok.10-12 min lub do zezłocenia się brzegów. Wyjmujemy studzimy na kratce. Przechowujemy w puszce lub szczelnie zamkniętym słoiku.
Dobra rada:
Aby przy mieszaniu ciasta nie zrobić bałaganu polecam filmik:
Polecam także inne przepisy na świąteczne ciasteczka:
Migdałowe gwiazdki:
Kruche maślane ciasteczka:
Ciasteczka korzenne:
Polecam także inne pomysły na jadalne prezenty:
Francuskie makaroniki:
Domowe pralinki kokosowe ala Raffaello:
Kartofelki marcepanowe:
Syrop piernikowy do kawy i deserów:
Syrop malinowy:
Pierniczki z ciasta długodojrzewającego:
Śliwki w czekoladzie:
Domowa granola:
Granola pierniczkowa:
Granola ze śliwkami:
Cytrynówka:
Powidła śliwkowe:
Frużelina wiśniowa:
Smacznego :)
Świetny pomysł na takie ciasteczka :) W przyszłym roku chętnie takie zrobię.
OdpowiedzUsuńSzczęśliwych Świąt Bożego Narodzenia :)
Dziękuję wzajemnie i Szczęśliwego Nowego Roku:)
Usuń