Chili con carne na szybki obiad

Propozycja na kolejny szybki obiad. Dziś danie z mięsa mielonego - chili con carne według mojego przepisu.

Pielęgnacja dłoni w kuchni czyli nowości na rynku

Dziś post o backstage'u mojego pichcenia w kuchni. O tej nieprzyjemnej stronie gotowania. Czy przygotowując obiad, krojąc cebulę, czosnek, skrobiąc rybę pozostaje u Was nieprzyjemny zapach na dłoniach? Z kuchni biegacie do łazienki myć ręce, a to i tak nie przynosi żadnych efektów i wciąż czujecie nieprzyjemną woń na dłoniach? Tak wiem...brzmi jak reklama z telewizora, ale ostatnio wypróbowałam nowość na rynku - antybakteryjne mydło Carex Kitchen o zapachu limonki, które neutralizuje nieprzyjemne zapachy na naszych dłoniach.

Torcik tiramisu na bazie serka mascarpone i bitej śmietany (bez jajek)

Dostałam ostatnio świetny przepis na biszkoptowy spód do tortów! Postanowiłam zrobić jedno z moich ulubionych ciast...torcik tiramisu (na kremie mascarpone i bitej śmietany). PYCHAAA :-) Polecam serdecznie! Idealny tort na urodziny :-)

Kartka handmade na Dzień Babci

Za kilka dni Dzień Babci, z tej okazji postanowiłam zrobić własnoręcznie kartkę dla mojej ukochanej Babci. Niestety moi obaj dziadkowie już nie żyją. Została mi tylko jedna JEDYNA, najukochańsza 90-letnia babcia. Oby tylko nie weszła na bloga i nie zobaczyła kartki przed dostarczeniem do niej listu. Tak więc ciiii to ma być niespodzianka :)

Gulasz z soczewicy (bez mięsa)

Gulasz z soczewicy bez mięsa z dodatkiem suszonych pomidorów, cebuli i pieczarek. Może wizualnie to danie nie zachwyca, ale zapewniam jest smaczne i bardzo sycące! Polecam dla tych co nie jedzą mięsa ;-)

Polędwiczki wieprzowe w słodko-ostrym sosie z Coca-Coli

Widziałam ostatnio przepis na skrzydełka w Coca-Coli i pomyślałam...ciekawe...Postanowiłam zmodyfikować trochę przepis i zamiast skrzydełek dałam polędwiczki wieprzowe. Wyszły rewelacyjne!

Piernik przekładany konfiturą wiśniową

Zostało mi trochę ciasta z pierniczków (przepis tutaj) i pomyślałam, że szkoda go wyrzucać. Kto powiedział, że piernik ma być tylko na Boże Narodzenie? Mój chrześniak jada piernik  przez cały rok. Na urodziny zawsze jest tort w postaci piernika. Dziś zaproponuję ciasto piernikowe, przekładane konfiturą wiśniową.

Syrop piernikowy do kawy, ciast i deserów

Chociaż jest już dawno po świętach i czas pakować ozdoby choinkowe do kartonów, za oknem nadal szaro-buro. Na zimne dni idealny jest domowy syrop piernikowy - mój ulubiony dodatek do kawy, ciast czy innych deserów. Jest tak prosty i szybki w wykonaniu, że szkoda czasu na latanie po sklepach i szukanie gotowych syropów. Szkoda też naszych pieniędzy na te sztuczne i niesmaczne syropy. 

Kapuśniaczki czyli jak wykorzystać ponownie pozostałe jedzenie ze Świąt/Sylwestra

Z pozostałego po świętach lub zamrożonego wcześniej bigosu, kapusty świątecznej, domowego pasztetu możemy szybko wykonać smaczne paszteciki/kapuśniaczki. Ciężko jeść któryś dzień z rzędu bigos, a szkoda było nam go wyrzucić. Dlatego pomyślałam, że można go podać w innej postaci. Kapuśniaczki czy paszteciki będą idealne na każdą imprezę. Przepis wykorzystałam na Sylwestra.

Sylwestrowy fotoreportaż

Dziś krótka fotorelacja z imprezy sylwestrowej. Jak co roku ten wieczór spędziliśmy z mężem na domówce. Na stole znajdowało się wiele smakołyków, przekąsek, kolorowych drinków. Było dużo gier i zabawy. Polecam grę "Mafia" i "Tabu". Graliśmy całą noc, z małą przerwą na pokaz fajerwerków o godzinie 24:00 :) 

Święta w domu czyli biegun zimna - moje ukochane Suwałki!

I po świętach...jak ten czas leci. Jeszcze niedawno były przygotowania, urlop, wyjazd do domu rodzinnego, a tu...już po Sylwestrze. Dziś przedstawiam mały fotoreportaż ze świąt. Kilka zdjęć, wspomnień pięknych chwil spędzonych w domu w Suwałkach. Chwilo trwaj!

Happy New Year! Szczęśliwego Nowego Roku 2015!

Wszystkiego dobrego życzę Wam w Nowym Roku 2015, oby ten Nowy rok był lepszy niż poprzedni!

An@Mari

Domowy Mojito drink

Mojito to jeden z najpopularniejszych barowych drinków. Idealnie nadaje się na każdą domową imprezę czy to latem (gdy nas chłodzi) czy jako drink na Sylwestra. Domowe mojito jest bardzo proste do wykonania.

Szybkie zapiekanki sylwestrowe

Przed nami Sylwester, a co za tym idzie trzeba pomyśleć o jakiś przekąskach. W tym roku niestety pracuję w Sylwestra, więc będę miała mało czasu na pichcenie. Dla zapracowanych mam świetny przepis na szybkie zapiekanki. Nadają się one idealnie na szybką kolację, przekąskę, czy studenckie danie :-) Przepis jest tak prosty, że możemy go modyfikować i dobierać składniki wedle swoich upodobań. 

Wesołych Świąt! Merry Christmas!

Wesołych, radosnych Świąt spędzonych w rodzinnej atmosferze, dużo zdrowia i spokoju ducha! Merry Christmas!!! 

An@Mari