poniedziałek, 13 listopada 2017

Solony karmel

Lubicie solony karmel? Ja bardzo! Lubię połączenie smaków słodkich ze słonym. Solony karmel jest idealny do lodów, do ciast i innych słodkości czy deserów. Gorąco polecam!


wtorek, 31 października 2017

DIY Halloween

Co prawda nie obchodzę Halloween, jednakże mam dla Was fajny pomysł na dekoracje Halloweenowe. W sklepie Flying Tiger możecie kupić kieliszki do wódki w kształcie czaszki. Są dość tanie (ale nie pamiętam teraz ceny). W ogóle w tym sklepie można znaleźć fajne dekoracja lub gadżety na bloga, także polecam!

niedziela, 29 października 2017

Kartacze (cepeliny)

Kartacze (także znane jako cepeliny) to potrawa regionalna, popularna w północno-wschodniej Polsce (m.in. Suwalszczyzna, także w województwie podlaskim, na kresach czy na Litwie). W smaku przypomina popularne pyzy, jednakże kształt kartaczy nieco się różni. Są one bardziej owalne (długość ok. 8-10 cm, a nawet 12 cm). Są wykonane z masy ziemniaczanej (gotowane jak i surowe ziemniaki) nadziane surowym mięsem mielonym. Do tej pory nie miałam okazji robić sama kartaczy, jest to dość pracochłonny przepis. Tym razem przepis wykonał mój mąż :)  



niedziela, 1 października 2017

Jabłka pod orzechową kruszonką

Jabłka są niewątpliwie jednym ze smaków jesieni <3 Uwielbiam je w każdej postaci. Do ciast najlepsze są antonówki lub szara reneta. W połączeniu z kruszonką, orzechami, cynamonem, lodami i bitą śmietaną stanowią idealną kompozycję :) 

piątek, 29 września 2017

Międzynarodowy Dzień kawy - zestawienie przepisów

29 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Kawy <3 Nie wszyscy lubią jej gorzki smak, ja sama polubiłam ją z czasem, a teraz nie wyobrażam sobie dnia bez kawy :) Dziś zaprezentuje Wam Kochani moje kultowe przepisy na pyszne kawy na zimno jak i na ciepło :)


wtorek, 26 września 2017

piątek, 22 września 2017

Curry z ciecierzycy

Ostatnio jest dość zimno i deszczowo, szaro, buro i ponuro, ale mamy w końcu piątek i weekendu początek! Na rozgrzanie polecam super aromatyczne curry z ciecierzycy z dodatkiem cynamonu <3 Ostatnio polubiłam takie smaki indyjskie :) Polecam! Danie jest wegańskie i bardzo smaczne!



poniedziałek, 18 września 2017

Francuskie rożki z jabłkami

Rożki francuskie z jabłkami zawsze będą kojarzyć mi się z dzieciństwem. Mama kupowała mi je w nagrodę za wizyty u lekarzy, których tak bardzo nie lubiłam. Taki prosty przepis możemy odtworzyć sami w domu, polecam bo są obłędne :) 

piątek, 15 września 2017

Masala chai

Masala czai to czarna mocna herbata indyjska o aromatycznym smaku przypraw korzennych z dodatkiem mleka. Zawsze dziwiłam się jak można pić herbatę z mlekiem, ale zapewniam Was że smakuje rewelacyjnie :) Zapach przypraw unosi się w całym mieszkaniu, super rozgrzewa, także polecam na pierwsze chłodne jesienne wieczory :)


sobota, 9 września 2017

Croissant z cheddarem, szpinakiem, figą i gruszką

Gdy mamy już dość tradycyjnych suchych kanapek z szynką i serem, proponuję coś co na pewno przypadnie Wam do gustu. Dziś zapraszam na nietypowe śniadanie: croissant z serem cheddar, szpinakiem, figą i gruszką. 

poniedziałek, 4 września 2017

Ciasto drożdżowe ze śliwkami (bez wyrabiania)

Ciasto drożdżowe, bez wyrabiania jest świetnym pomysłem dla zapracowanych lub leniwych czy w ogóle niepiekących. Przepis znalazłam z przepisu Ewy Wachowicz z lekkimi moimi modyfikacjami. Ciasto jest banalnie proste wystarczy ułożyć warstwami składniki i po trzech godzinach je wymieszać. Jest lekkie i puszyste. Do ciasta dodałam śliwki i słodką kruszonkę. Polecam na śniadanie jak i na deser :) Polecam!


poniedziałek, 28 sierpnia 2017

Pierś kaczki z sosem śliwkowo-piernikowym

W mojej kuchni ostatnio zapachniało przyprawami korzennymi, a to za sprawą pierniczków toruńskich i przypraw korzennych. Jednym kojarzą się ze świętami Bożego Narodzenia, jednak kto powiedział, że można je jeść tylko na święta? Przyprawy korzenne idealnie pasują do śliwek, a one idealnie pasują do mięs! Dziś polecam pierś kaczki w sosie śliwkowo-piernikowym <3