Buraczane wege kotleciki z ciecierzycy

Ostatnio wymyślam przepisy na dania bezmięsne wege. Czy przeszłam na wege? Ależ nie! Czasem mam tylko ochotę zjeść coś innego niż mielony czy kurczaka;) Kotleciki z ciecierzycy z burakiem są idealne na piątkowy obiad :)

Tort malinowy w stylu unicorn

Pierwsze urodzinki mojej córki obchodziłam aż 3 razy. Ten cudowny czas chciałam dzielić z moimi najbliższymi i zaprosić dużo gości, ale że miejsca w domu mamy mało, robiłam urodzinki na raty :) Drugi tort z okazji roczku mojej córci był malinowy, także w stylu unicorn. Każdy jednak z tortów był inny (smak inny jak i inne dekoracje). Jedynie wspólny motyw to pastele, dużo różu i motyw jednorożca.

Różowy torcik na 1 roczek (na bazie serka twarogowego)

Nadszedł ten czas, abym zrobiła torcik dla mojej córci na jej 1 roczek. Zawsze podobały mi się torty jednorożce. Zrobiłam taką moją wersję tego popularnego tortu. Jak wiecie nie lubię słodkich ciast, także tort zrobiłam na bazie serka naturalnego, galaretki, z dodatkiem musu jabłkowego i ciasteczek korzennych. 

Brukselka z żurawiną (na słodko)

Brukselka to taka mała kapusta, nigdy jej nie lubiłam bo była za gorzka. Ostatnio zrobiłam ją na słodko i wyobraźcie sobie tak mi zasmakowała, że brałam dokładkę :)

Falafel - wege kuleczki z ciecierzycy

Falafel to chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku kuleczki z ciecierzycy. Jest to popularna wegańska potrawa, lubiana na całym świecie, alternatywa kebabu.

Kotleciki z kaszy jęczmiennej

Z cyklu "piątek z rybą" zamieniam dziś na coś innego. Jedliście kiedyś kotleciki z kaszy jęczmiennej z pieczarkami? Jak nie to łapcie przepis, super chrupiące, pyszne i sycące!

Placek drożdżowy ze śliwkami i cynamonowo-migdałową kruszonką

Ciasto drożdżowe, bez wyrabiania jest świetnym pomysłem dla zapracowanych lub leniwych czy w ogóle niepiekących. Ciasto jest banalnie proste wystarczy ułożyć warstwami składniki i po trzech godzinach je wymieszać. Jest lekkie i puszyste. Do ciasta dodałam śliwki i słodką cynamonowo-migdałową kruszonkę. Polecam!

Kruchy placek ze śliwkami

Na weekend polecam szybkie kruche ciasto ze śliwkami z dodatkiem migdałów. Prawda, że brzmi pysznie? Tak pyszne, że znika z blaszki jeszcze gorące, dlatego mam zdjęcia prawie pustej blaszki ;)

Pieczone polędwiczki z dorsza w suszonych pomidorach

Zapraszam na szybki obiad :) Ryba w suszonych pomidorach :)

Mrożona kawa waniliowa

Ostatnio ciężko jest było/jest wytrzymać przez te upały. Podobno idzie chwilowe ochłodzenie, ale jakby jednak prognozy nie sprawdziły się to polecam mrożoną kawę waniliową :)

Virgin Mojito (bezalkoholowe)

Mojito to jeden z najpopularniejszych barowych drinków. Idealne na każdą domową imprezę, idealne latem dla ochłody. Dziś polecam w wersji bezalkoholowej. Virgin Mojito jest bardzo proste do wykonania.

Domowy budyń czekoladowy

Gdy za oknem panuje przeraźliwy upał, a chcemy zjeść coś słodkiego, polecam domowy budyń czekoladowy (najlepiej schłodzony), podany z jeżynami i borówką amerykańską. MNIAM :)

Stek z antrykotu wołowego z talarkami ziemniaków

Po ostatnich słodkościach na blogu, dziś kawał dobrego mięsa! Stek z antrykotu wołowego z talarkami ziemniaków :) MNIAM! 

Torcik brownie z kremem i malinami

Ostatnio pogoda nas nie rozpieszcza. Na taką pogodę proponuję tylko czekoladę i torcik brownie z kremem i malinami.

Sernik z galaretka i owocami lata

Uwielbiam lato! Te owoce letnie, piękna pogoda i lekkie kwaskawe ciasta z galaretką. Dziś zapraszam Was na pyszny sernik z galaretką i owocami lata :)